为结实推进“春雷步履2026”，积极共同成品油市场专项整治步履，切实规范加油坐从属运营场合食物平安运营行为，压实运营者食物平安从体义务，保障过往司乘人员饮食平安，建牢食物平安防地，近期，蓬安县市场监视办理局组织开展加油坐食物平安专项查抄步履。法律人员次要环绕食物采购、储存、发卖全链条开展详尽查抄。细心比对进货单据取实物标签消息，要求运营者严酷落实索证索票轨制和进货检验记度，确保食物来历可逃溯、质量有保障，从泉源杜毫不及格食物流入市场。二是现场查看食物能否按类别、温湿度要求分区存放，能否落实离地离墙存放规范，严查常温食物取非食物混放问题；同时查抄“三防”设备能否完美、卫生能否达标，督促运营者按期开展洁净消毒，霉变及交叉污染风险。三是沉点核验预包拆食物出产日期、保质期等环节消息，峻厉冲击发卖“三无”食物、冒充伪劣食物等违法行为。同时，现场向运营者宣传食物运营相关的法令律例，强化其义务认识和守法运营。

　　查抄过程中，法律人员问题导向，对发觉的食物储存台账记实不规范、部门食物摆放芜杂、食物取非食物未分区等问题，就地下达《责令更正通知书》，明白整改时限和要求，成立问题台账实行闭环办理。截至目前，本次专项查抄共笼盖加油坐26家（此中运营食物的有15家），排查整改各类平安现患5处，立案查询拜访1件。